tavuk suyu çorba

baktım herkes içmesini biliyor ben de tarifini vereyim.

1 adet tavuk göğsü
1 adet tavuk budu
1 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı tuz
6 su bardağı su
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
1 çay bardağı tel şehriye
1/2 çay kaşığı karabiber


çorbanın tadını ve besleyiciliğini arttırmak için; havuç, maydanoz ve kereviz sapı veya uyacak bir sebze eklenebilir.





malzemeleri bir tencereye koyup 30 dk kadar kaynatın. pişen tavukları didikleyerek çorbanın içerisine koyun.
unu tereyağ ile kavurun ve tel şehriye ekleyin sonra daha önce pişirdiğiniz tavuklarla karıştırın.

10 dk daha kaynatın...
belki maydonoz ve limonla servis edin

yeni yıla merhaba zirvesi

hayret, hala kimse en uzun gece esprisi yapmamış dediğim zirvedir. bu arada zirve nedir? zirve? o taoplaşmada dağa mı çıkılacaktır dediğimdir.

dişital medya

kadın odaklı dijital medya ve pazarlama ajansıdır. dijital medya ajansların içerisinde kadın hedef kitleye 360 derece hizmet veren tek dikey ajanstır.

sevgi pazarlığı

neredeyse herkesin bilinçli veya bilinçsiz yaptığı, kişinin kendini karşısındakinin ona verdiği değerle ölçmesi.
genel piyasa kuralıdır; pazarlıkta fiyat her zaman ucuzlar.
seviyorsan seviyorsundur bu kadar basit. sen onu seni sevsin diye seviyorsan iki gün sonra alacaklı icra memuruyla kapına dayanır söyleyim sana .

hayat van eck

onur saylak'ın yönetmenliğini yaptığı daha filminde gaza karakteri ile ismini duyurmuş genç oyuncu.
babası hollanda'lı annesi türk.

şimdilerde naim filmi ile esti gürledi. hatta sanki yaşamış ve naim olmuştu. çok yetenekli, şaşmamak lazım.

bebekle uçak yolculuğu

çocuk susmuyor diye anne veya babayı hor görmemek gerekir. çocuk zaten susmayacaktır. yolculukta birlikte yaşamayı öğrenmek gerekir.

auguste comte

sosyolojinin kurucusu kabul edilir.
3 hal kanununu ortaya atmış matematikçi filozof.
1. teolojik evre (din)
2. metafizik evre (soyut fikirler)
3.pozitif evre (bilim)

lokum

kuzu küşlemesine verilen ad. et restoranlarında olduğundan fazla fiyata satılan kuzu eti.

bıdı

sözlükte cümlenin sonunu getirebilmek için söylenen şey.

tren

melih cevdet anday'ın biletsiz bindiği iki araçtan biri. diğeri vapur. yani öyle söylüyor bir şiirinde.

" eskisi gibi yaşıyorum
gezerek, düşünerek
yalnız biletsiz biniyorum vapura, trene "

geleneksel tıp

modern tıptan önce tedavi etme yöntemleri. farklı isimler altında doktorlar tarafından uygulanmakta...her meslekte olduğu gibi işini bilen yapsın...

10.yıl marşı

cumhuriyetin 10.yılı olan 1933'te bestelenen marştır.

çıktık açık alınla on yılda her savaştan,
on yılda on beş milyon genç yarattık her yaştan,
başta bütün dünyanın saydığı baş kumandan,
demir ağlarla ördük anayurdu dört baştan.
türk'üz: cumhuriyetin göğsümüz tunç siperi,
türk'e durmak yaraşmaz, türk önde türk ileri!

kız babası olmak

eşimin bu hayattan en çok istediği kız babası olmaktı. kızının gözünün içine bakan, onun mutluluğu için çabalayan harika bir baba oldu.

fotoğraf

fotoğraf, doğada mevcut gözle görülebilen maddi varlık ve şekilleri, ışık ve bazı kimyasal maddeler
yardımıyla ışığa karşı duyarlı hale getirilmiş film, kağıt veya her hangi bir madde üzerine saptayan
fiziksel ve kimyasal bir işlemdir. kelime yunanca ışık anlamına gelen "photos" ve yazı anlamına gelen
"graphes" kelimelerinden oluşmaktadır. yani ışıkla yazmak anlamına gelmektedir. özellikle fotoğraf sanatçıları resim denildiğince çok kızar. en iyi ihtimalle yumuşak olarak uyarırlar. ben birazda kendi mesleğim açısından bakıyorum. bana gelişmiş bir resim olarak geliyor. sanat bazında ayrı olabilir ona birşey diyemem.

uzaylı istilası

mustafa topal' a bakarsanız olmayan ama kendi dünyasında yaşayanlar için pandemi, maske , aşı derken bu gidişin sonu...

mustafa topal der ki; dünya uzayda mı kardeşim?
-evet
-o zaman biz de uzaylıyız!
-büyüksün abi...

vel hasıl kelam istila; asıl istila kendi dünyasının dışından gelen her şey yadırgamaktır. kimse maskelilerin uzaylı olmadığını söylemesin.

hamur

ele yapışmayanı makbuldür. bunun için biraz daha un sonra kıvamı sert oldu biraz daha su derken bir kısır döngüye girebilir ve hamurun içinde boğulabilirsiniz.

(bkz:oyun hamuru)

moonlight sonata

ludwig van beethoven'ın gözleri görmeyen küçük bir kız için yazdığı sonat. ay ışığı sonatı.

beethoven yalnız, mutsuz bir çocukluk geçirir. zaten sağırdır ve kimsenin kendini anlamadığını düşünür ve intihar eşiğine kadar gelir. intihara karar verir ve hatta vasiyetini bile hazırlar. . gözleri görmeyen kız aslında ay ışığını hiç göremeyecektir. bu, beethoven’a yaşama bakışını tamamen değiştirecektir. gözleri görmeyen genç kızın ay ışığını hiç görememiş ve göremeyecek olması bethooven’ı fazlasıyla derinden etkiler ve o da hayata sarılır.

bir gün viyana’da arkadaşıyla gezerken bir sokakta güzel bir piyano sesi duyar ve mutlaka çalan kişiyle tanışmak ister.
arkadaşına dönüp , çalan kişinin muhteşem çaldığını ve onu görmesi gerektiğini söyler.
apartmana çıkarlar ve kapıyı çalarlar . kapıyı açan kadın, beethoven’ı hemen tanır. beethoven, piyano sesi için geldiğini ve çalan kişiyle tanışmak istediğini söyler. kadın, piyanoyu çalanın kızı olduğunu ve tanışmaktan mutlu olacağını belirterek beethoven ve arkadaşını içeri alır.
annesi kıza, beethoven’ın geldiğini söyler ve küçük kız çok heyecanlanır, hemen ayağa kalkar, fakat kız görme engellidir.
 spoiler!
biliyorum tam türk filmi gibi ama hikaye böyle napıyım. biraz idare edin. senaristlere daha iyisini çalıştıramamışlar.

bunu gören beethoven ise, “lütfen benden bir şey isteyin.” der, maddi bir şey isteyeceklerini düşünerek. kızın cevabı şu olur; “ben hiç ayışığı görmedim, bana ayışığını anlatır mısınız?” bu durumdan etkilenen beethoven, bunun üzerine piyanonun başına geçer ve ayışığı sonatı’nı(moonlight sonata), doğaçlama olarak besteler.
 spoiler!
sonunda evlenirler çook mutlu yaşarlar diyecektim ama maalesef öyle bir şey olmuyor.beethoven kızı orada bırakır aşağı iner fırından iki ekmek alır ve akşama iki yumurta kırıp menemen yapıp yer. bu satırlarımı içinden beyaz atlı prens çıkan hikayelere aldananlar için gönderiyorum

aslında ay ışığı sonatı gözleri görmeyen bir kişiye ay ışığını anlatır.

 spoiler!
başlığı benim açmam eski yazar olmanın vermiş olduğu bir şans olsa gerek




gucci

gucci denilince neden akıllarda demet akalın ve marka takıntısı yer alır ki...
kaliteli parçaları olan ve fiyat olarak da oldukça fazla olan bir marka.
ürünlerin hakkını verse de kalite olarak,bütçe olarak orta kesim ve asgari ücretle geçinen ailelerin sadece adını bildiği meşhur marka.
replika ürünleri sosyete pazarlarında 25 tl.

kızıl elma

tarihteki asıl manası gibi günümüzde de ulaşılmak istenen hedef için söylenen öbektir.
hatta çoğu iş yerinde yeni yıl toplantısına konu olur.

ceren özdemir

kısacık hayatında daha önce yüzünü bile görmediği, tanımadığı, hiç bir husumetinin de olmadığı bir cani tarafından bıçaklanarak öldürülen gencecik bir kadın daha.

katili 12 ayrı suçtan sabıkalı, 14 yıl önce yine ordu'da bir çocuğun katili ve 13 yıl firari yaşadıktan sonra basit hırsızlık suçundan yakalanıp ceza evine konuyor. ceza evinden firar ediyor ve ceren'in canına kıyıyor.

suçu sabit olmayan onca insan yıllarca ve yıllarca tutuklu kalırken, suçlular ya serbest ya firari ya göz açıp kapayıncaya kadar dışarıda.