genelde köy sütünden mayalanan bebekli evlerin olmazsa olmazı haftalık rutinleridir.
özenli olarak yapılan her mayalama denememin başarısız olması sonucunda, özensiz bir şekilde yoğurt mayalamaya başladım hatta bazen baya baya sallamasyondan yapsam da her seferinde tuttu. bu yoğurt mayalama deneyimi bana hayatı biraz akışına bırak sallaaaa gitsinn demeyi öğretti. artık yoğurtlarım efsane.