- kalorisi ve glisemik indeksi daha düşük, böylelikle daha geç acıktıran ve daha az kilo aldıran makarna türüdür. önce garip gelir ama alışınca alışılır. alışınca sevilir demiyorum, normali varken sevilmez genelde.
- beyaz peynirle ya da domates sosu ile yapılıp yenildiğinde normal makarnadan çok da farklı olmayan hamur işi.
(bkz: olsa da yesek)