- çoğunlukla baklavacı, börekçi, tatlıcı amcaların kek, börek, tatlı malzemelerini yoğurmaya başladıkları tarihi "işte bak taa kaç yılında başladım sen daha insan değildin" dercesine insanın gözüne gözüne sokmaları.
(bkz: güllüoğlu 1871 yılından beri)
(bkz: deneyimliyim)