ortaokul 'da çok sevimli bir arkadaşımız vardı. o zamanlar ortaokul da vardı! her sınav öncesi babaannesi tüm sınıfa pirinç okurdu. selami de tüm sınıfa okunmuş pirinçleri dağıtırdı. hepimiz kıtır, kıtır pirinçleri yer, çalıştığımız kadar notları alır, kerameti pirinçten bilirdik. çocuktuk.
filanca tarikatın, falanca hocası elma okumuş. bebeği olmayan ailelere dağıtılacakmış elmalar. kimi para karşılığı, kimi hayrına demiş elmaları.
her ne olursa olsun, bu nasıl bir uygulama, nasıl bir tedavi?
biz okunmuş pirinçleri kıtırdatırken 70lerde çocuktuk. şimdi uzay çağı, elektronik çağı, bilgisayar çağı. hepsini ortaya karışık yaşarken, okunmuş elmaya hoşgeldiniz.
inanan, güvenen, ümit bekleyen, umut eden ey ahali! yapmayın, etmeyin. elma sağlıklıdır. güzeldir. lezzetli bir meyvedir. ama okusanız amuda kalksanız da, size bir bebek vermez tek başına.
bunun tüp bebeği var, aşılaması var, ilaç tedavisi var.
onları deneyin. tıbba güvenin. doktora gidin.
sağlık kuruluşuna başvurun.
zavallı elmaya olduğundan büyük anlamlar yüklemeyin.

(bkz:anne olmak)

muğla'ya bağlı reşadiye yarımadasında bulunan, muhteşem bir doğası ve tertemiz denizi olan, bükleri ile tanınan şirin ilçemiz.

''tanrı bir kulunun uzun ve sağlıklı yaşamasını isterse datça yarımadasına bırakırmış."

şifa niyetine baldır.
içi oyulmuş, iki tarafı da bir tapayla kapatılmış bir kütüğün içine arıyı oturtmakla yapılan ilkel ama en doğal arıcılık türü, yani aslında adı üretim şeklinden geliyor.

karadeniz bölgesinde yaygın olarak yapılıyor ve çok zor ve meşakkatli bir arıcılık türü.
balını farklı kılan asıl özellik ise içindeki peteği dahil her şeyin tamamen doğal olması ve asla insan elinin değmiyor olması. petekler doğal olduğundan süzmeden tüketilir, bu sayede mum ve balın yanı sıra polen de daha fazla tüketilmiş olur.

bal, atmosferden nem çekme özelliğine sahiptir. şöyle ki; bileşiminde %17,4 oranında su bulunan bal, nispi nem oranı %58 olan bir ortamda dengededir. bal, çevre neminin %58’in üzerine çıktığı durumda su emer ve altındaki oranlarda su kaybeder. bu özelliğinden dolayı, bal katılmış besin maddeleri ve hamurlu yiyecekler tazeliklerini ve yumuşaklıklarını uzun süre korumaktadırlar. balın akıcılığı, içindeki su ile yapısını oluşturan maddelerin miktarına bağlıdır. süzülme işleminden sonra ısıtılırsa daha akıcı olur. ancak vitamin ve mineral değerlerinde azlama olduğu gibi şifa değerlerini de sıfırlayan bir işlemdir ısıtma işlemi.

balda normal koşullarda %17-18 dolaylarında su bulunması gerekir ve bu durumun en kötü durumda %25’i geçmemesi istenir. çünkü su, balın özelliğinin bozulmaması, kristalleşme vb. bazı faktörler açısından çok önemlidir.balın rengi her zaman aynı değildir. bu renk, balın yapısını oluşturan elemanların farklı dalga boyundaki ışıkları farklı şekilde absorbe(emmelerine) etmelerine; bal özünün toplandığı çiçeklere ve toplandığı bölgeye göre renksizden koyu esmere kadar değişir. hatta amerika da kuzey carolina’da kaynağı belli olmayan mavi renkli bal vardır.balın genel yapısı içinde, karbonhidratlı maddeler olan şekerler %95-99 oranında bulunurlar. baldaki 17 tür şekerin 9 tanesi kesin olarak bulunmuş, ancak 6’sına bazı araştırmalarda rastlanmıştır.balda sitrik, malik, formik ve asetik asit vardır. ancak en önemlisi glukomik asittir. proteinlerin yapıtaşı olan amino asitler de balda bulunur. balın çok tatlı olması, asitliğinin fark edilmemesine neden olur. balın tadınıo ve kokusunu, balı meydana getiren maddeler oluşturmaktadır. özellikle malik ve sitrik asitin, tat ve kokuda etkili olduğu bilinmektedir.balda %0,17 oranında kül de bulunmaktadır. balda en fazla bulunan mineraller kalsiyum ve fosfordur. bunlardan başka potasyum, kükürt, sodyum klorür ve magnezyum gelmektedir. ayrıca iz elementlerden bakır, iyot, demir, manganez ve çinko da eser miktarda balda bulunur.baldaki vitamin miktarı, polen ve nektar kaynaklarına göre değişir. bu vitaminler şunlardır; tiamin(b), riboflavin(b2), askorbik asit(c), piridoksin(b6), pentotenik asit(b5) ve nikotinik asit(b3)’tir. bal süzme işlemi sırasında bu vitaminlerin büyük bir çoğunluğunu kaybedebilir. bu yüzden bu işlemin sonderece dikkatli yapılması özellikle ısıtma işleminin uygulanmaması gerekir.bal, bir süre sonra (3 ay ile 1 yıl arasında değişir süre) içindeki dekstrozun fazlasının kristalleşmesi ile şekerlenir. bazı tür ballar petek içerisinde kristalleşebilirken, bazıları hiç kristalleşmezler. balın kristalleşmesine engel olan sıcaklık 13,8 c’dir. yapılan araştırmalarda, bu derecenin altında ve üstündeki sıcaklıklarda şekerlenme olur. balın kristalleşmesi, kalite bozukluğunu ifade etmez. ancak tüketici gözünde olumsuz etki yapar. kristalleşen balın, 40-45 derecede 1 saat kadar ısıtılması eski durumunu almasını sağlar. 45 derecenin üzerindeki sıcaklıklarda bal vitamin değerlerini yitirir.her balda bir miktar maya bulunur. baldaki su miktarı ile maya miktarı doğru orantılıdır. su artarsa maya da artar. balı bozan ve ekşiten en önemli faktörlerin başında da maya, su ve balın uygun olmayan depolama koşulları gelir. araştırmalara göre %17,1 den daha az su içeren balların maya miktarı ne olursa olsun 1 yıldan önce kesinlikle ekşimediklerini ortaya koymuştur. bal mayaları 11c derecenin altında faaliyet gösteremediklerinden, sıcaklığı 10c derecenin altındaki depolarda saklanan ballarda ekşime ve bozulma görülmemektedir.bal doğallıktan ayrıldıkçave çeşitli amaçlarla insan tarafından uygulanan işlemler arttıkça kalitesi bozulmaktadır. balın kalitesi bozuldukça ve içine yabancı madde karıştıkça korunması da o denli zorlaşmakta ve bozulmanın önüne geçilememektedir. iyi olgunlaşmış, su oranı normal olan saf nektar balları, çabuk bozulmaz ve saklanmaları kolaylaşır.karakovan balının kalitesini belirleyen kovanın içinde bulunduğu floranın zenginliğidir. kaçkar dağları ise floral zenginliği, yani doğal ortamda bulunan ve yetişen bitki çeşitliliği ile ün salmıştır.

kaçkar dağlarındaki karakovanlarda yaşayan arılar bu flora içerisinde sayısız çeşitdeki çiçeklerden nektar ve bal özü toplayarak bal üretirler. bu neden bu yörenin balının şifa verme özelliği çok daha fazladır. doğal kaçkar karakovan balı son derece değerli, çok kaliteli ve besin değeri yüksek bir baldır. ballı süt tarifi büyükler için de geçerlidir. kış hastalıklarına karşı vücudu korur, direnci artırır. her gece içilen bir bardak ballı süt vücudu hastalıklara karşı korur.doğal kaçkar karakovan balı son derece değerli, çok kaliteli ve besin değeri yüksek bir baldır. bu balı tüketirken aşırıya kaçmamak gerekir.sabahları aç karnına bir tatlı kaşığı alınabilir, bu midenizi ve boğazınızı temizler ve mide yaralarınızı iyileştirir.veya aç karnına ballı sirkeli karışım içilir. vücut temizlenmeye başlar, böylelikle vitamin kaybı olmadan kilo vermeye yardımcı olur, metabolizmayı hızlnadırır.bunun dışında kahvaltıda yine aşırıya kaçmamak üzere tüketilmelidir.bal ısıtılmamalı veya pişirilmemelidir.

eğer bal bazı yiyeceklere katılıp pişirilir gibi bir tarif varsa itibar etmeyiniz. bal kaynatılınca içindeki enzimler azalacağından vitamin değeri de azalır. önce diğerleri pişirilir, ılıyınca bal ilave edilir.çocukların gelişiminde çok değerli bir gıda olan bal, kızarmış ekmek, tarçın ve kaymakla verilebilir. yalnız 1 yaşından küçük çocuklara yedirilmemelidir.ılık süte bir tatlı veya yemek kaşığı güneş kaçkar bal katılarak çocuklara verilebilir. böylelikle çocuklara hem süt sevdirilmiş olur hem de çok değerli bir besin sağlanmış olur.ballı süt tarifi büyükler için de geçerlidir. kış hastalıklarına karşı vücudu korur, direnci artırır. her gece içilen bir bardak ballı süt vücudu hastalıklara karşı korur.

adele ağrıları, titremesi, uyuşmasının giderilmesinde,ağrı ve sancıların giderilmesinde,ağız yaralarının iyileştirilmesinde,akciğer hastalarının iyileştirilmesinde,bademcik iltihabının yok edilmesinde,bağırsak gazının, iltihabının giderilmesinde,baş, göğüs, karın ağrılarının giderilmesinde,baş dönmesinin giderilmesinde,bel ağıralarının giderilmesinde,beyin hastalıklarının iyileşmesinde, felç ve sinir hastalıklarını gidermede,cilt bozukluğunu, lekelerini gidermede,cinsel gücü artırmada,damar sertliğinde, damar tıkanıklığını yok etmede,gözleri güçlendirmede,halsizliğin giderilmesinde,hazmı kolaylaştırmada,hafızayı güçlendirmede ıştah açmada,kabızlığın iyileştirilmesinde,kalp çarpıntısını gidermede kanın temizlenmesinde,kemiklerin kuvvetlenmesinde,nezle ve grip hastalığının tedavisinde öksükrüğün, nefes darlığının, astım hastalığının tedavisinde,romatizma ve siyatiğin tedavisinde,sarılık hastalığının iyileştirilmesinde,sedef hastalığının giderilmesinde sonderece etkili olduğu klinik denemelerle kanıtlanmış ve halk arasında yüzlerce yıldır doğal ilaç olarak kullanılıyor.

aziz nesin'in zübük kelimesini türetirken kullandığı kelime göt deliği anlamına gelir.

maalesef asla katılamadığım toplantılar:(

recep tayyip erdoğan'ın japonya gezisi sırasında karşılaştığı kadın üniversitesi modelinin türkiye'de yer bulmuş hali.

eskiden kız meslek liseleri vardı. şimdi ise profesyonel kadınlık öğreten üniversiteler var.
elbette ülkeyi kadın kurtaracak ve yüceltecek. zaten sözlük te bu yüzden var. tek çekincem yine öğrenilmiş kadınlık üzerine dersler olması.
kadınlığa giriş 1. sınıf
erkekle olan ilişkiler ders notları gibi bir çok şey önümüze gelirse hiç şaşırmayın.

başka türlü bir şey benim istediğim ne ağaca benze ne de buluta.

kadınlık nasıl öğrenilebilir bilemem.

evde kalmak bir durum değildir. bir seçimdir. yoksa illa evlenecek olunsa mutlaka biri bulunur. önemli olan evlendiğin için pişman olmayacağın birinin hayatında olmasıdır.

ıstanbul'da olacağım için şanslı bir tarih oldu benim için, gelmeyi düşünüyorum inşallah.

bir durumda sürekli olarak bir olumsuz tepki alma sonucu ortaya çıkan başarısızlığı kökten kabullenme durumudur.
(bkz:kadın cinayetleri)
(bkz:kadına taciz)
(bkz:kadına yapılan haksızlıklar)
(bkz:kadın hakları)


bir çok deneyim sonucunda başarısızlıkla karşılaşıp kabullenmek ve bunu hayatının doğrusu kabul etmek o kadar güçlü bir psikolojik etkidir ki kişiyi içinden çıkılamayacak bir yola sokar. ancak çok kuvvetli bir irade her şeyi gözden geçirip gerekli muhasebeyi yapabilirse işin içinden çıkabilir.

bir kişi başarısızlığın önündeki tüm engeller kalksa dahi başarısız olacağına olan kuvvetli inanç engelin kalkmış olduğunu fark bile edemez.
(bkz:öğrenilmiş kadınlık)

bir çok deneyle de kanıtlanmıştır.
deneyde yirmi dört tane köpek alınır ve onları üç gruba ayrılır. ilk gruba kaçış grubu denir ve bunlara düğmeye bastıklarında kesebilecekleri bir şok uygular.

ikinci gruba boyunduruk grubu dernir, bu köpekler düğmeye bassalar bile şok kesilmez.

üçüncü gruptaki köpekler ise kontrol grubudur ve herhangi bir şoka maruz kalmazlar.
yirmi dört saat sonra tüm köpekleri kısa bir çitle iki bölmeye ayrılmış kapalı bir alana götürür ve köpeklere şok verilir.

kaçış grubu ve kontrol grubu duvardan atlayıp şoktan kurtulmayı başarırken, boyunduruk grubu şoktan kurtulamaz. bu gözlemler bilişsel psikolojinin davranışçılığın yerini almasına neden olan bilimsel bir devrim başlatır. yani davranışlarımızı düşündüğümüz şeyler belirler, sadece görünür bir ödül veya ceza değil sadece hayatınızı düşünceni belirler.
bu ve bunun gibi deneyleri veya örnekleri çoğaltmak mümkün.
bir bilgi size ulaşmışsa neden o bilgiyi eski bilgiye uygun hale getirmek için uğraşır ki insan.

sen kadınsın yapamazsın… kadın bu… kadından bir şey olmaz… ya-pa-maz-sın!, yok, olmaz bu iş… burası türkiye! … bizden bi bok olmaz… japonlar yapmış’, yine bir kadın öldürülmüş, yine bir kadına tecavüz edilmiş? asla çözülmez bu durum, ben sana söyleyeyim… o iş yatar, hiç başlama… bizim hangi işimiz düzgün gitti ki bu gitsin! sen ne yaparsan yap, hiçbir önemi yok, hiçbir işe yaramayacak. çünkü sonuç daima aynı olacak! ve dahası…

çocukluktan sadece ergenliğe gelene kadar ortalama bir çocuk 500.000 olumsuz yönlendirme duyuyormuş. sonrasında da kimseye gerek duymadan hayatını kendi kendine yaşıyormuş.

şu an ne kadar olumsuzluklar içinde yaşadığınızı düşünün aslında bunu ya biz yarattıysak? bilinçli veya bilinçsiz olarak olumsuzluğu bir yaratıyorsak?

başarı da başarısızlık ta aslında öğrenilebilecek bir şey.
başarısızlık tamamen ders alınması gereken bir durumken kaderimiz haline geliyor olması vahim bir durum.

öğrenilmiş kadınlık ta bu şekilde bir bilinç altı durumunun ta kendisi. o kadar olumsuzluğa ağınız açıksa bir süre sonra o olumsuzluğun parçası oluyorsunuz ve direkt yaşamaya başlıyorsunuz. bilinciniz de kendinizi haklı gösterebilmek için bin türlü yalan uydurup sizi haklı kabul etmenizi sağlıyor.
çaresi yok mu var elbet! affetmek, kabul etmek ve uygulamak.

size bir bilgi gelmişse ve siz onu yaşayamıyorsanız o bilginin hamalısınız. o bilgi gelmişken neden yeni bilgiyi eski bilgiye uyarlamaya çalışayım ki? eski bilgiyi yeni bilgiye uyarlamaya çalışırım.
yenilen !

vardiyalı çalışma sisteminde pazar gününün bir ehemmiyeti yoktur. önemli olan pazar gibi yaşanan, sendromsuz (bkz:pazartesi)sabahlarını sevmektir.

sözlükte en sevdiğim etkinlik.
hem geliştirici hem de teşvik edici.

(bkz:gizli bakınız)
(bkz:bakınız)

dünya satranç federasyonu. (fédération ınternationale des Échecs)

otizm bir farklılıktır. bir çok çeşidi bulunur. en önemlisi de her çocuk kadar önemlidirler fakat diğerlerine göre daha fazla özverili olmak gerekir.
tesla bu dahi ünlülerden sadece bir tanesidir.

kendini bilmezlerce yapılan saçmalıklardan biridir. saygı duymak büyük erdem çünkü...

anlamayanı çoktur.

danışman şirketi iyi ayarladığınızdan emin olmanız gereken yaz programıdır.
eğer ucuza kaçarda önemsemez iseniz bir sıkıntınız olduğunda kapı duvar olurlar.
programa katılabilmeniz için belli bir not ortalamasına sahip olmanız gerekiyor ama okul eğer istekli iseniz size yardımcı olabiliyor.
güzel bir tecrübe. ama öyle toz pembe değil.

işerken sıçratmayayım diyerek klozet kapağın kaldıracak kadar düşünceli, ama işi bittikten sonra indirmeyecek kadar kalas erkektir. şeytanın, al şunun kafasını sok klozetin içine, üstüne de klozet kapağını kapat dediği zamanlar hiç de az değildir. eyyyyy bunu yapan erkek evlatları topunuza uyuzum!

aslında ingilizcede mechanical engineer olarak daha başarılı isimlendirilmiş bir meslek mensubu. türkçeye de mekanik mühendisi olarak çevrilmesi daha başarılı olurmuş.

makine mühendisliği aslında makine temelli bir disiplin değildir. makine en genel anlamda enerji dönüşümü yapan cihazlara denir. ancak mekanik; enerji dönüşümü şartı olmaksızın cisimlerin dinamiğini ve statiğini inceleyen bir fizik dalıdır.

örneğin; sigaranızın ucundan çıkan dumanın hareketi, herhangi bir makine ile ilgili olmamasına rağmen makine mühendisliğinin ilgi alanındadır. akışkanlar mekaniği altında incelenir.

aslında kısacası etrafınızda gördüğünüz tüm hareketler ve denge durumları makine mühendisliğinin ilgi alanındadır. (aslında görmenize de gerek yok; ses, basınç, hava vs gözle göremedikleriniz de dahil * )

istanbul halk ekmek a.ş., 2019 yılının “yaşlı yılı” ilan edilmesi ile birlikte yaşlı beslenmesine uygun ekmek üretimi amacıyla istanbul üniversitesi tıp fakültesi iç hastalıkları anabilim dalı geriatri bölümünden prof. dr. bülent saka ile birlikte bir sosyal sorumluluk projesi geliştirdi. sosyal sorumluluk projesi kapsamında yaşlıların günlük beslenme ihtiyacının karşılanarak yaşam kalitesinin artırılması amacıyla altın bahar adı verilen ekmekler üretildi.
(sözcü gazetesi)
üzümlü ve kuru domatesli olmak üzere iki tip olan ekmeklerin, yaşlıların günlük kalsiyum ve mineral ihtiyacını karşılayacak şekilde imal edildiği belirtilmiş.
fiyatı 1,5 tl imiş.